看智能傳感技術，如何破解“長安荔枝”保鮮難題？
貴妃纖纖玉指剝開荔枝薄衣，那層看似嫣紅的果殼下，果肉早已失卻了嶺南枝頭的鮮甜水潤。這是電視劇《長安的荔枝》中的一幕，為了將荔枝完好無損地運輸至長安，李善德做了萬全準備，付出了巨大代價，運輸過程中更是勞民傷財、民怨四起，然而在跨越五千里的運輸中，冰塊的消融、溫度的波動仍無法避免近200斤荔枝潰敗于暑熱，僅余400顆抵達長安。
千年之前，荔枝因“溫濕度失控”難以保鮮，即便快馬加急，抵達長安時也已失卻鮮甜。而今天，當荔枝從嶺南走向全國、從海外走進尋常百姓家，曾經困擾李善德的“荔枝保鮮”問題，早已被現代冷鏈所攻克。
冷鏈是什么
冷鏈是以恒溫控制為核心，結合物聯網監控、智能調度和數據分析技術于一體的低溫供應鏈系統。冷鏈貫穿生產、運輸、儲存及銷售全流程，通過精準調控溫濕度，確保食品、生物制劑等溫敏商品的品質穩定。
而冷鏈運輸的各個環節之所以能實現有效的低溫控制，離不開溫濕度變送器的實時監測。
冷鏈的“護航衛士”——溫濕度變送器
溫濕度變送器可全天候自動化精準采集各環節溫濕度數據，并將環境參數實時轉化為可追溯的數字記錄，為冷鏈運輸安全提供可靠的數據支撐。
溫濕度變送器的應用優勢
選擇多樣
從使用場景來看，推出了可用于冷藏保溫箱的嵌入式記錄儀、壁掛式記錄儀、高防護溫濕度變送器；可用于冷藏車的4G車載多探頭溫濕度變送器；專為無信號環境設計的 USB 型記錄儀等設備。
精準監測
在低溫存儲與運輸過程中，溫度與濕度的穩定性直接決定著產品的新鮮度、活性與安全性。溫濕度變送器通過內置的高精度傳感器，能夠實時捕捉環境中的溫度波動與濕度變化，將周圍環境狀態轉化為具體的數值信息。
直觀顯示
在冷鏈管理中，及時掌握溫濕度狀況是快速調整的基礎。溫濕度變送器配有直觀顯示屏，能實時顯示當前數值，用戶無需借助復雜軟件分析，即可快速判斷環境狀況。
自動存儲
冷鏈運輸常因距離長、中轉節點多，頻繁出現網絡信號不穩或設備斷電問題。溫濕度變送器內置存儲功能，即使在沒有外部電源或網絡的情況下，仍能持續記錄數據，確保關鍵信息不會丟失。記錄的數據可在運輸結束后導出，用于質量追溯、合規審計或優化運輸方案，為供應鏈管理提供可靠依據。
超長續航
冷鏈環節往往覆蓋長距離與長時間，從產地到銷地，從倉庫到終端。任一環節的中斷都可能導致數據鏈斷裂。因此，溫濕度變送器必須具備強大的續航能力，以保證監測的連續性。
在通訊方式上，設備支持4G、WiFi、LoRa、ETH、RS-485等多種傳輸方式，確保在各種網絡環境下都能可靠傳輸數據。
在貨物流通全過程中，溫濕度變送器通過全程溫濕度監測為貨物安全提供重要保障，確保運輸途中品質穩定。當貨物進入倉儲環節時，氣調庫也發揮著關鍵作用，為貨物長期保鮮和品質維持提供堅實后盾。
氣調庫是什么
氣調庫作為高科技倉儲空間，能夠主動調節內部氣體平衡實現高效保鮮。它可以通過控制氧氣、二氧化碳等氣體濃度，有效抑制蔬果呼吸作用和環境微生物活性，降低水分和營養流失，確保貨物長期保持良好品質。
氣調庫的“監察員”——防爆氣體變送器
針對氣調庫對氣體成分濃度精準監測的特殊要求，我公司推出的防爆氣體變送器集多重優勢于一體，憑借優質核心部件和先進設計理念，為氣調庫的精準調控提供了全面可靠的數據支撐。
防爆氣體變送器采用優質電化學傳感器，具有抗干擾能力強、使用壽命長、響應迅速、靈敏度高等特點，可精準監測庫內氣體濃度，為調節系統提供準確數據支持，實現精準按需調節。這不僅能有效防止氣體失衡導致的品質劣變，還能達到延長保鮮期、保持產品原有品質的核心目標。
綜合環境云平臺
溫濕度變送器和氣體變送器可持續采集環境數據，并借助通信技術將監測信息傳輸至綜合環境云平臺，用戶可以通過電腦、手機等終端實遠程查看環境狀態，實現對多個冷鏈節點的集中監控。云平臺不僅能對數據進行實時分析，還能存儲歷史數據并生成趨勢報表，幫助用戶總結溫濕度、氣體變化規律，優化冷鏈流程。當系統發現溫濕度異常時，可自動向用戶發出警報，便于及時采取調整措施。
回望《長安的荔枝》中，李善德為荔枝保鮮耗盡心力，卻仍難敵千里路途中的溫濕度、氣體環境的悄然變化，最終讓多數果實敗于途中。而如今，千年之前難以掌控的自然之力已成為可被量化、調控的參數。溫濕度變送器及氣體變送器通過實時監測冷鏈物流全流程中的環境參數變化，結合現代保鮮技術，可有效規避"200斤荔枝僅余400顆抵達"等貨損情況，為構建安全、可靠、智能化的現代物流體系提供關鍵技術支撐。